Poêle à crêpes HENDI Titanium Professional ⌀320x(H)20mm - 629413 - Revêtement Whitford® Xylan - Renforcé au titane - Fonte d'aluminium
- Bord très bas, parfait pour retourner et plier les crêpes
- Conduction thermique exceptionnelle grâce à la fonte d'aluminium
- Revêtement antiadhésif Whitford® Xylan durable renforcé au titane
- Poignée en acier inoxydable 18/10 qui reste froide pour une utilisation en toute sécurité
- Compatible avec les cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques (pas pour l'induction)
La crêpière professionnelle HENDI Titanium ⌀320 mm est conçue pour des performances culinaires exceptionnelles dans les cuisines HORECA les plus fréquentées. Avec sa surface généreuse et son bord ultra-bas, elle permet de retourner les crêpes sans effort et de les dorer uniformément. Idéale pour les cafés, les hôtels et les comptoirs à desserts, elle offre un volume généreux et élégant.
Fabriquée en fonte d'aluminium, cette poêle assure une répartition rapide et homogène de la chaleur, atteignant et maintenant rapidement sa température idéale. Une couche de liaison renforcée au titane renforce la longévité et la durabilité du revêtement antiadhésif Whitford® Xylan, garantissant une excellente résistance au démoulage et aux rayures, même en cas d'utilisation fréquente.
Le long manche en acier inoxydable reste froid pendant la cuisson, offrant aux chefs une maîtrise optimale, même lors de grandes quantités. Compatible au four jusqu'à 250 °C et avec les sources de chaleur à gaz, vitrocéramique et électrique, cette poêle est aussi polyvalente que robuste.
Passez au niveau supérieur en matière de crêpes grâce à des performances de niveau professionnel. Commandez dès aujourd'hui la machine HENDI Titanium Professional, alliant qualité, rapidité et fiabilité.
